Aide-Mémoire : Froid industriel
Cet aide-mémoire rassemble de façon synthétique et illustrée toutes les données théoriques et pratiques utiles concernant la technologie, le rôle, le fonctionnement et la maintenance des machines industrielles utilisées dans le secteur du froid.
Il s'articule autour de trois parties :
- Concept de base du froid industriel
- Cas concrets d'installations industrielles et choix technologiques.
- Cas concrets de pannes, réglages et dépannages
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